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如果我還有一天壽命,那天我要做你女友。 我還有一天的命嗎?..沒有。 所以,很可惜。我今生仍然不是你的女友。 如果我有翅膀,我要從天堂飛下來看你。 我有翅膀嗎?..沒有。 所以,很遺憾。我從此無法再看到你。 如果把整個浴缸的水倒出,也澆不熄我對你愛情的火燄。 整個浴缸的水全部倒得出嗎?..可以。 所以,是的。我愛你... (Written by 輕舞飛揚)

 書的香氣是耐人尋味,你、我相遇在二手書 店....&
 
 
 
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書籍資訊
書本編號 :ISBN 9789570410563
書名
新手下廚的33堂課:零經驗、料理一年級生、新嫁娘…99道家常美味,廚房新手也能辦桌菜!
作者
朱秋樺
出版商
大境
書本訂價 250元
書本賣價 99元     (需另加運費:$40)
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書本描述
最少的器具與調味料 變化99道家常美味

  雖然外食很方便,但肚子吃飽的同時,心裡確空空的,總覺得還是家裡煮的最衛生、好吃而且更有溫暖。但是…從沒下廚經驗怎麼辦?

  這本「新手下廚的33堂課」專為零經驗、料理一年級生、新嫁娘、新煮夫…及千千萬萬的廚房新手們所量身訂作。書中針對最常見常用的料理方式,搭配最家常的菜餚,設計出33堂基礎課程,讓所有新手們以漸進式的方法學習美味料理。

  舉例來說:Class 5如何製作美味滑口的雞丁。書中會先告訴您何種雞肉部位適合製作雞丁,如何切、醃、汆燙(過油),才能完成讓雞丁滑嫩順口的訣竅。接下來再進一步教您製作出一道醬爆雞丁,及應用出宮保雞丁、三色雞丁…等菜餚。如此紮實的學到了最基礎的作法,即使是其他的雞丁菜餚,也能以舉一反三的方式變化出來,保證也一樣美味。

  「新手下廚的33堂課」課程包括:基本肉類課程6堂、基本海鮮類課程6堂、基本蛋蔬豆腐課程6堂、道地口味課程6堂、以及萬用料理法課程9堂。不僅全彩印刷,更附有詳盡的步驟圖,讓您一看就懂;書中應用的99道菜餚,為了配合初學者,以最少的器具及調味料就可以製作,小廚房也OK!更免去了瓶瓶罐罐佔空間用不完的困擾。

  希望您也能開始試著親手下廚,即使刀工不精、火侯需磨練,還是能照著本書料理出一桌子動人美味。

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分類 :生活、旅遊-飲食/休閒 到期日 :無期限
取件方式 : 自取、郵寄 使用程度 : 八成五新
運費 :40 數量 :1
所在地點 :臺南市-永康區 點閱人次 185 [0人加入追蹤]
 
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