二手書之戀-邂逅英國紅茶書籍詳細資料

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如果我有一千萬，我就能買一棟房子。我有一千萬嗎？沒有。所以我仍然沒有房子。如果我有翅膀，我就能飛。我有翅膀嗎？沒有。所以我也沒辦法飛。如果把整個太平洋的水倒出，也澆不熄我對妳愛情的火燄。整個太平洋的水全部倒得出嗎？不行。所以我並不愛妳。 (Written by jht)

書的香氣是耐人尋味，你、我相遇在二手書店....＆


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書籍資訊

書本編號

：ISBN 9867783182

書名

：

邂逅英國紅茶

作者

：

仁田大八

出版商

：

布波

書本訂價

：220元

書本賣價

：90元 (需另加運費:$20)

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書本描述

：

紅茶品質要如何分辨？分量如何拿捏？水溫如何掌握？茶具怎麼選？小心，喝英國紅茶也是有茶道的喲。　　

喝紅茶也像喝中國茶一樣，要聞其香、觀其色、賞其味。紅茶沖泡完畢後，把少量的牛奶加入杯中，觀看茶色細微的變化，幸福的滋味盡在其中。　　

本書介紹英國紅茶的歷史，具體呈現紅茶打敗啤酒，成為英國國民飲料，甚至揚威世界的戲劇性過程。書中並介紹茶具茶點的選用、茶葉選擇及沖茶方式、喝茶禮儀等，教您如何透過喝一杯紅茶，展現細緻的教養與知性。附上華麗典雅的彩色插圖，十分賞心悅目。　

　作者累積數十年經驗，在大量歷史資料的輔助之下，述說近四百年的英國紅茶情事：自東方傳入的曲折歷史、茶葉貿易競爭、紅茶與階級，喝茶文化與性別的關係，喝茶禮儀的演進、茶葉船競賽、茶具與茶點的選用、沖泡好茶的方法等等，可謂巨細靡遺、面面俱到。
　　
讀者可以同時看到日本和英國兩地茶文化深入一般生活的比較。例如：在英國請客人喝茶時，應先準備一壺，當客人喝完時，馬上問他是否要第二杯。主人會好意詢問，直至客人明確回絕為止。這和在中國及日本家庭請客人吃飯招呼奉飯一樣。但是，在日本，品茶時會把茶具端起來欣賞，是品茶禮儀中很重要的部份；在歐洲喝英國茶時，這麼做卻是失禮了。

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