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書本編號 |
:ISBN 9789864793563 |
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書名 |
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作者 |
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出版商 |
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書本訂價 |
:1800元 |
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書本賣價 |
:1500元
(需另加運費:$0)
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書本描述 |
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這本書呈獻給讀者的二十二道料理,是這個美味研究室多年來的代表作,也是團隊一起努力的成果。每一道料理都公開了製作要訣及相關的粵菜知識,讀者在滿足對美食的好奇心之餘,也可以把步驟和材料簡化,甚至加入自己的經驗、想像,變化出一道道令人回味的粵式佳餚。
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